‘Lavado de Pescado’: Oceana Revela cómo Productos Ilegales Entran al Mercado en México
La organización Oceana reveló cómo el producto marino ilegal se comercializa de manera legal en México, a través del proceso conocido como ‘Lavado de Pescado’
N+
Pescadores durante temporada de pulpo maya en Yucatán, en agosto de 2023. Foto: Cuartoscuro | Archivo
COMPARTE:
Oceana, organización dedicada a la protección de los océanos, señaló que 22% de la pesca que se comercializa de manera legal en México, en realidad proviene de fuentes ilegales, y entra al mercado a través de un proceso que se conoce como lavado de pescado.
¿Qué es el lavado de pescado y cómo ocurre?
En el marco del Día Internacional de la Lucha contra la Pesca Ilegal, No Declarada y No Reglamentada (INDNR), que se conmemora cada 5 de junio, Oceana explicó que el lavado de pescado sucede por medio de los avisos de arribo, documento que por ley debe presentarse a la autoridad para comercializar el producto.
"En aviso de arribo se reportan datos derivados de la actividad pesquera como volúmenes de captura y especies", señaló Renata Terrazas, directora Ejecutiva de Oceana en México.
El lavado de pescado sucede al margen del Estado, en un contexto de impunidad que permite que productos ilegales entren al mercado legal, afectando a los pescadores que sí siguen las reglas, evidenciado además la falta de inspección y vigilancia en la cadena de valor, y de un sistema poroso y precario que no permite trazar el pescado desde que se captura hasta que llega a nuestras mesas.
Noticia relacionada: Rescatan a 2 Ballenas Atrapadas en Redes de Pesca en La Paz, BCS
Productos marinos que 'más se lavan'
De diez pesquerías analizadas por Oceana, los productos marinos que presentaron mayor "porcentaje de lavado" son:
- El caracol 40%
- Jaiba 25%
- Pepino de mar 20%
- Langosta 17%
- Camarón, huachinango y cangrejo 10%
Llama la atención el caso del pez dorado, cuya captura se restringe a la pesca deportivo-recreativa y solo se permite su comercialización cuando representa entre 4% y 30% de pesca incidental autorizada para otras pesquerías. Oceana reveló que 80% de los registros en los avisos de arribo del dorado están dentro de alguno de los supuestos de pesca ilegal, rebasando por mucho el porcentaje de captura permitido.
La pesca INDNR impacta la salud de los mares y el bienestar de las comunidades pesqueras, al tratarse de actividades que ponen en peligro la abundancia de los recursos del mar.
Noticia relacionada: Pesca Mexicana, en Riesgo por Pérdida de Especies; Acusan Desinterés de Legisladores
En su informe Pesca ilegal en México: Soluciones desde la Política Pesquera, Oceana catalogó seis tipos de pesca ilegal que son los más dañinos para el sector pesquero:
- Pesca en veda
- Pesca en zonas prohibidas
- Pesca en Áreas Naturales Protegidas
- Pesca de especies protegidas
- Pesca sin autorización
- Uso de artes de pesca no permitidas
La directora Ejecutiva de Oceana en México dijo que el cambio de gobierno en México es una buena oportunidad para “construir una política pesquera que combata la pesca ilegal y recupere la abundancia pesquera, garantizando la participación del sector pesquero, el fortalecimiento de las instituciones, la transparencia y la rendición de cuentas”.
Historias recomendadas:
- Contaminación Aumenta Riesgo de Desarrollar Cáncer de Próstata
- Así es la Burocracia de Cofepris contra la Marihuana
- Dormir Mal es un Factor de Riesgo Grave para Desarrollar Diabetes Tipo 2
Con información de N+
Rar